穆賽伊德醬牛肉、五香牛羊肉系列,肉嫩勁脆有嚼頭
清真屠宰制作,層層嚴苛質檢,只為您吃得美味又放心


穆賽伊德精選秦川牛、澳洲進口腱子肉等牛羊肉食材原料, 從源頭把關,只為讓你享受更出色的清真牛羊肉美食體驗。

傳承家族鹵醬牛肉秘方配制而成,結合二十余種大料及中草藥, 秘制配方美味飄香,正宗底料打造穆賽伊德好味道。

采用清真屠宰制作工藝,秘制配方和現代工藝相結合,無色素無添加劑, 規(guī)范嚴謹,層層嚴苛質檢,只為您吃得放心安心,食品安心無憂。

穆賽伊德牛羊肉系列肉質細膩、色澤紅潤、味道純正、勁脆有嚼頭、百吃不厭, 色香味俱全,廣受眾多消費者口碑贊譽。
穆賽伊德醬牛肉、五香牛羊肉系列,肉嫩勁脆有嚼頭
**醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會松散,切面成豆沙色;吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴西安五香牛肉醬牛肉
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產品選用純正黃牛經阿訇屠宰后,選用上等牛腱肉為原材料經過分割腌制后采用二十余種大料及名貴中草藥結合祖 傳秘法和現代工藝鹵制而成,無色素無添加劑,產品具有肉質細膩,色澤紅潤香味濃郁,味道純正,肥而不膩,咸淡適中,百吃不厭。五香醬牛筋
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醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會松散,切面成豆沙色;吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴五香醬牛肉
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精選腱子肉
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牛身上較好吃的3塊大肉 :西冷 三角牛腩 眼肉。 牛肉的品質等級是依牛肉風味、嫩度、多汁程度而定,決定性因素是牛肉的成熟度和大理石紋脂肪含量。1、成熟度: 依骨骼結構和瘦肉顏色再分A到E五個等級,A級約9到30個月齡;E級約72到96個月齡。2、大理石紋脂肪度: 則可分為10級,是根據第12及第...
下面我們西安臘牛肉廠家給大家分享一下如何烹飪五香臘牛肉?下面具體了解一下吧!1.原料整理:把牛肉切割成1.5至2千克重的小肉塊,對后隨肉較后部位須用刀劃開,使肉容易變紅,鹽味較勻2.腌制:冬季每缸下生...
陜西醬牛筋精要——時間的味道 我們可能在飯店或者鹵菜店吃過醬牛筋,那勁道Q彈的口感配上醇香味道,是在其它品種的鹵菜中難以體驗到的。對于一般會做鹵菜的人而言,用平常鹵菜的方法,卻鹵不出色香味形...
先用刀背將牛肉兩面輕輕拍松(因為牛肉肉質較硬,這樣做是為了接近菲力細嫩的口感),并將牛肉橫逆肉紋(切時以切斷纖維的方向來橫切)切成半手指粗細的牛柳(或片)應該是切之前就要拍,而不是切好了再拍,那么多牛...
大家對西安醬牛肉加入料酒都不是特別的熟悉**小編就來為大家分享一下這方面的內容。現在做詳細介紹。 料酒就是專門用于烹飪調味的酒。在我國的應用已有上千年的歷史,日本、美國、歐洲的某些**也有使...
西安臘牛肉“硝”:亞硝酸鈉,致癌物質;但在傳統的肉類加工時會有用到它,能增加肉的色澤鮮艷度,還有一定的保鮮防腐作用。在腌制肉類食品時有用,例如:灌香腸、腌制臘肉、熏肉、肴肉等。只要總量控制:小于0.2...
醬牛筋是一種很受歡迎的食物,它可以使你吃起來更加美味可口。如果想要做出好吃的醬牛筋,就需要掌握一些訣竅了。1:準備材料要想醬牛筋好吃,準備好材料是必不可少的。首先,你需要選擇一個合適的醬汁和辣椒。其次,在制作過程中,一定不要忘記加入白芝麻或者花生。.后,注意觀察醬牛肉筋和洋蔥絲的變化情況。如果發(fā)現洋蔥變軟了、醬牛肉筋開...
牛肚怎么洗?牛肚怎么去腥,陜西醬牛肚廠家穆賽伊得帶大家一起了解下。牛肚即牛胃,牛肚中運用.廣的為肚領和百葉,在購買牛肚的時候要特別注意鑒別牛肚的質量,特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的...
中華民族的飲食文化古今中外文明,受到非常多的人的喜歡。陜西醬牛肉就是一種風靡中外的一種牛肉美味吃法,其制作方法有很多,不同的做法風格味道也是有差異的,而且這道菜的營養價值也是非常高的,那么醬牛肉怎么做...
陜西醬牛肉本**和其他大多數醬鹵**不同之處在于加了當歸,而且用量較重,經過本人實驗,醬鹵出的菜品有一股淡淡的藥香味,為菜品加分不少。不喜歡藥香味的可以減少用量或者不加當歸。配料:底湯10斤,黃豆醬2...
大家好,**小編帶大家一起聊一下**期間是否可以吃醬牛肉,陜西醬牛肉靠譜廠家推薦。理論上來說,**期間可以吃任何你想吃的東西。**原理是你吃進去的熱量比你消耗的熱量低,你的身體會分解一部分物質(脂肪、蛋白質)來彌補這一部分的熱量缺口,你就會變瘦了。假如你每天運動以及工作、新陳代謝什么的一共消耗2000大卡,那么為了**...
1910年美國發(fā)明了**上..臺壓縮式制冷的家用電冰箱。從此,人們不再懼怕食物的儲藏問題。人們利用冰箱節(jié)約了大量的糧食,使得食物能夠長久的保存,長久的保持新鮮,這極大得改變了人們的生活方式。關于恒定低...